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鳗鱼的做法大全 红烧
红烧鳗鱼的
家常
做法
答:
需要提前准备好的材料包括:
鳗鱼
750克、大蒜头 15粒、冰糖 20克、老抽 15毫升、盐 1克、花生油 30毫升、醋 5毫升、白芝麻 5克。1、第一步把鳗鱼洗净处理好,切段。2、锅内放油加热,放入鳗鱼块煎。3、一面煎黄后,再煎另一面,煎好的鱼盛出来待用。4、利用煎鱼剩下的油,煎黄大蒜。5、...
红烧河鳗
正宗
的做法
答:
红烧鳗鱼
正宗
的做法
:主料:鳗鱼1条。辅料:小葱1把、大蒜1头、红烧肉酱45克、植物油少许、热水1碗。步骤:1、鳗鱼去内脏、去鳃,清洗干净。2、调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可;没有这个酱可用适量酱油、生抽、红豆腐乳酱汁、盐、少许白糖等代替。3、小葱切末,大蒜切块。4、将...
红烧鳗鱼的做法
答:
红烧鳗鱼的
家常
做法
:主料:鳗鱼1条。辅料:小葱1把、大蒜1头、红烧肉酱45克、植物油少许、热水1碗。步骤:1、鳗鱼去内脏、去鳃,清洗干净;2、调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可;没有这个酱可用适量酱油、生抽、红豆腐乳酱汁、盐、少许白糖等代替;3、小葱切末,大蒜切块;4、将...
红烧河鳗的做法
是什么?
答:
主料:河鳗1条。辅料:蒜头1只、葱适量、姜1块、老抽1大勺、生抽2大勺、冰糖1块、料酒适量。
红烧鳗鱼的做法
1、准备的原料。2、河鳗杀好,剪成小段,蒜头,葱,姜处理干净。3、清水加葱,姜,料酒烧开,再加入鳗鱼段烧几秒钟焯水,关火再焖一分钟左右。4、再用清水洗净鳗鱼段上的粘液。5、热...
红烧鳗鱼的做法
步骤图,红烧鳗鱼怎么做好吃
答:
主料鳗鱼500g葱5g姜6g大蒜50g辅料油适量盐适量冰糖6粒白酒30ml酱油25ml白糖15g鸡精适量 步骤
红烧鳗鱼的做法
步骤11.鳗鱼开膛洗净去背腹鳍 红烧鳗鱼的做法步骤22.切等宽段 红烧鳗鱼的做法步骤33.用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟 红烧鳗鱼的做法步骤44.姜切片,葱切小段、大蒜拍烂稍切一下 红烧鳗鱼的做法...
红烧鳗鱼
最正宗
的做法
答:
红烧鳗鱼
最正宗
的做法
如下:主料:鳗鱼1条。辅料:小葱1把、大蒜1头、红烧肉酱45克、植物油少许、热水1碗。1、鳗鱼去内脏、去鳃,清洗干净。2、调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可;没有这个酱可用适量酱油、生抽、红豆腐乳酱汁、盐、少许白糖等代替。3、小葱切末,大蒜切块。4、将...
海鳗鱼怎么做好吃
红烧鳗鱼的
烹饪技巧
答:
1、主料:
鳗鱼
1条。2、辅料:小葱1把、大蒜1头、
红烧
肉酱45克、植物油少许、热水1碗。3、
做法
:(1)鳗鱼去内脏、去鳃,清洗干净。(2)调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可;没有这个酱可用适量酱油、生抽、红豆腐乳酱汁、盐、少许白糖等代替。(3)小葱切末,大蒜切块。(4)将...
红烧鳗鱼
怎么做才好吃?
答:
1、鳗鱼, 别名:白鳝、白鳗、
河鳗
、
鳗鲡
、青鳝、风鳗、日本鳗。2、 今天就来分享一下“
红烧鳗鱼
”
做法
,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:河鳗、生姜、线椒、蒜子、美人椒、小葱 4、先把河鳗肚子用剪刀剪开,去除内脏洗干净,生姜切末,线椒和小米辣分别切辣椒圈...
红烧河鳗
怎么做 河
鳗鱼的做法
家常
答:
河
鳗鱼的做法
家常 1、材料:河鳗、香菇、大蒜、葱、酱油、料酒、白糖、水淀粉、胡椒粉、芝麻油 2、取新鲜的河鳗鱼,宰杀干净,去头尾,横切成段,下入沸水锅中焯烫,后捞出清水洗净。3、锅中放入猪油烧热,后下葱段、蒜片炒香,然后下河鳗翻炒。4、加入料酒、酱油、白糖、胡椒粉和清水,大火烧开...
红烧鳗鱼
正宗
的做法
答:
四、炒大蒜:利用锅中剩余的油,将大蒜头煎至金黄色。五、烹调鳗鱼:1. 将煎好的鳗鱼放入锅中。2. 加入适量的水,放入冰糖和醋。3. 大火煮开后,转小火炖煮30分钟。六、收汁装盘:炖至汤汁浓稠后,出锅装盘。七、点缀:撒上少许白芝麻作为装饰。现在,一道美味
的红烧鳗鱼
就完成了。
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